Бойар продължава традицията при отглеждането на грозде и производството на качествени вина и ракии, с които регионът на Поморие е известен в продължение на цялата си 25-вековна история.

През 1922 г. една от открояващите се в бранша фамилии - Бойчеви, открива малка винарска изба. През 1998 г. братята Симеон и Димитър Бойчеви заедно с АргирХристофоров възстановяват фамилната традиция като създават 350 дка лозя и построяват винарска изба "Бойар".
Модерните съоражения за преработка на грозде, класическата подземна изба с бъчви от френски и калифорнийски дъб, напълно автоматизираната бутилираща линия, отделението за дестилация - всичко това са щрихи от новия облик на избата.

Запознайте се с нас и с продуктите, в които сме вложили много труд и любов, посетете ни и се потопете в магията, която излъчва "Бойар".