Сладкарски цех  „КАПРИЗ” е създаден през 1991 година в от трето поколение сладкари с изцяло частен капитал и е една от първите фирми за сладки в България. Всички рецепти, които се използват за производството, са взаимствани от стари български  рецепти по БДС. През всичките тези години сме успяли да запазим качеството на произвежданите от нас продукти. Стараем се да сме актуални на пазара и пускаме постоянно нови артикули. Фирмата има изградена дистрибуторска мрежа в цялата страна.

Основни принципи са: висок професионализъм, качествено обслужване, стриктен контрол върху производствения процес.

Фирма „Ади Щърбеви” ЕООД собственици на сладкарски цех „КАПРИЗ” е готова за сътрудничество с фирми, имащи интерес за съвместен бизнес, от страната и чужбина.