Ресторант Соул Китчън, София

(44 reviews)

Soul Kitchen e проект на група приятели и кулинарни ентусиасти, олицетворяващ философията ни за приготвянето на вкусна и свежа храна и визията ни за нейното поднасяне. За нас добрата храна е:

  • храна с по-чист произход - според възможностите и наличността, се подбират основно екологично чисти продукти и такива с български и регионален произход
  • приготвена с оптимално пресни и свежи продукти;
  • с продукти и суровини без, с минимална термична обработка, или щадяща такава, с цел запазване на живите микроелементи и витамини (задължително без пържене)
  • изцяло от пълнозърнести, естествени, нетретирани и нерафинирани съставки;
  • и с храни без наличие на животински продукти, съставки с млечен произход, изкуствени добавки, подобрители, оцветители, овкусители, рафинирана сол, рафинирани и транс-мазнини, натриев глутамат, съставки с Е-номера;

 

Ключови думи

Галерия

Оцени тази фирма

Вашата оценка :