Конезавод "Кабиюк" е най-старият конезавод в България, основан през 1864 година от русенския валия Митхат Паша с цел производство на коне за турската армия. Той е разположен на Шуменското плато на 13 км североизточно от гр. Шумен, на средна надморска височина 194 м. Още през първите години броят на конете в конезавода е достигнал около 1000. По-късно по време на руско-турската освободителна война всички коне от конезавода биват извозени от отстъпващата турска армия в Анадола и освободената Българска държава го заварва празен. През 1883 година поради остра нужда от коне за новосформираната българска войска се прави опит за възстановяване на дейността му, но поради лошите качества на събраните за разплод коне и липса на квалифициран персонал, той бива затворен четири години по-късно. Същинското възстановяване на дейността на стопанството датира от есента на 1894 година под името "Държавен конезавод, склад за жребци и ремонтно конско депо "Кабиюк". От тогава до сега той функционира без прекъсване. От самото начало в стопанството започва обособяването на вспомагателни отдели като говедовъден, овцевъден, свиневъден и птицевъден. Първоначално те са служели само за задоволяване на собствените нуждите, но по-късно биват оформени като племенни отдели. По тази причина през 1911 година конезаводът е преименуван в "Държавен завод за добитък и депо за мъжки разплодници". По-късно стопанството продължава дейността си под името "Държавно земеделско стопанство "Васил Коларов". От 1963 година в състава на Академията на селскостопанските науки, "Кабиюк" действа като "Държавно племенно животновъдно стопанство "Васил Коларов", "Опитна станция по биволовъдство и коневъдство "Кабиюк", "Държавен племенен семепроизводствен комплекс "Кабиюк" и др. През 2004 г. с приемането на закона за животновъдството, стопанството е преименувано в "Държавно предприятие Кабиюк". В закона е предвидено то да остане 100% държавна собственост под ръководството на Министерството на земеделието и горите, както и да бъде защитено от приватизация и обявяване в несъстоятелност. Основна насока в дейността е развитието на племенното коневъдство и овцевъдството, както и запазването на автохтонни породи говеда и овце в съществуващия тук генетичен резерват. Тази дейност се субсидира от държавата. Стопанството разполага с 28 320 декара земя, от която 20 671 е обработваема, а останалата се състои от ливади, пасища, постройки и др. Освен централната част с обща площ около 20 000 дка, стопанството включва още два филиала - "Малка мера", разположен на 15 км от "Централа" с обща площ около 7 600 дка и "Хиподрум гр. Шумен", отдалечен на 13 км от "Централа" на северния край на гр. Шумен, с обща площ около 400 дка. В предприятието са обособени следните отдели: - Коневъдство - Овцевъдство - Резерват - Говедовъдство - Свиневъдство - Полевъдство ПОРОДИ - Чистокръвна Арабска Това е най-старата порода коне в света съхранила се в чистота до наши дни. Основана е между ІІІ и VІІ век от новата ера в условията на пустините на Арабския полуостров. Суровите условията на палещо слънце и оскъдна храна са създали най-издръжливия и здрав кон, селекциониран някога от човека, отличаващ се освен това с изключителна красота и хармония както на формите на главата и тялото му, така и на коректните и производителни движения. - Арабска Шагия Тази порода е значително по-млада от Чистокръвната арабска. Началото на нейното формиране датира от първата половина на 19 век в конезаводите на бившата Австро-Унгарска империя и най-вече в конезавод "Баболн" на територията на днешна Унгария. Целта при селекцията е била да се създаде укрупнен арабски кон с по-спокоен темперамент, запазил всички останали положителни качества на Чистокръвната Арабска порода и преди всичко благородството на формите, здравината, издръжливостта, коректността на крайниците, производителността и плавността на движенията. - Чистокръвна Английска Това е най-престижната, скъпа и многочислена порода в съвременния свят. Основата й е положена през ХVІІ – ХVІІІ векове в Англия чрез сложно възпроизводително кръстосване на местните кобили от ездови тип с жребци от източен тип в това число арабски, варварийски и турски. За родоначалници на породата се считата жребците Дарлей Арабиан - Darley Arabian (Сирия), Годолфин Барб - Godolfin Barb (Франция) и Барлей Турк - Baerly Turk (Турция). - Източно Българска Това е най-многобройната порода в "Кабиюк", която изцяло е продукт на работата на българските специалисти-селекционери. Началото й е поставено в края ХІХ век в конезавод "Кабиюк" и бившия военен конезавод Божурище, който към средата на миналия век е преместен в новосформирания конезавод "Стефан Караджа" край Балчик. - Хафлингер Това е полувпрегатна порода чиято родина е Австрия. Разпространена е по цял свят, но най-вече в Европа. Отличава се с ръст около 140 - 145 см, хармонично телосложение, здрава конституция и богата мускулатура, характерна за впрегатния кон. Най-характерният белег на породата е цветът на косъма й - изабела. - Шотландско Пони Това е миниатюрна порода с височина при холката между 80 и 100 см, подходяща за малки деца на възраст между 5 и 10 години. Понитата се отличават със спокоен тeмперамент, изключително невзискателни към външните условия, поради което са много лесни за отглеждане. Контакти: Адрес: Шумен, ж.к. Макак Телефони: 054/801 050; 054/801 060; Уеб сайт: www.kabiuk.net