Руска пекарна Матрьошка е създадена през 2011 г. и от тогава до сега набира все по-голяма популярност. 
 
Най-голямата реорганизация на пекарната настъпи в началото на 2015 г., когато нейното управление и персонал бяха сменени. 
 
Днес може да кажем със сигурност, че нивото на храната отговаря напълно на стандартите за приготвяне на традиционните руски рецепти.
 
В кухнята на пекарна Матрьошка работят единствено руснаци, което само по себе си е гаранция за автентичност.
 
Нашите специалисти са завършили в Руската федерация своето висше образование като технолози по печивата.